像纸一样薄薄的焦黄焦黄的小米面煎饼散发着缕缕清香，伴随着刺啦刺啦的声响，油锅里升腾起的白色烟雾袅袅地包裹了做煎饼的人。我看不清他的面孔，只知道锅里的煎饼是为我做的。那人手掌翻动，煎饼便像卷被窝桶儿似的把香喷喷的果子卷入怀中，然后轻悠悠地向我飘来，我赶紧伸出手去接，煎饼突然伸展开，变成了圆圆的月亮飞向无空……那年我七岁，煎饼果子像一枚挂在枝头的红果子在我的梦里进进出出，成了我一时难以解脱的情结。

    其实，那时我还没见过煎饼果子的样子，只是听邻居家的四辈儿讲起他跟着哥哥赶集并吃了煎饼果子，他的描述让我浮想联翩。我把他描述的拿来与自己见过的所有吃食作比较，觉得煎饼果子肯定是世间最美味的食物。可是，我与四辈儿不同，他有一个又能挣钱又疼爱他的大哥，我没有。母亲身体不好，不能下田劳动，四个孩子中最大的才11岁，父亲一个人从生产队里挣来的工分只能勉强解决一家人的温饱，再无余力满足我们的个人心愿。

     我把对煎饼果子的奢望偷偷藏在心里，和家人一齐熬着食不甘味的日子。

    那年收了麦后，恰逢村委会重组，父亲被推选为生产队的队长。那时当队长是很风光的事，因为能时不时的去县城供销社为队里买些种子化肥什么的，坐了车见了世面不说，中午还能在县城的招待所吃饭，还有最重要的一点是手里能攥着少则几十元多则百余元的公款，这在当时是很令人妒羡的事。饭桌上，母亲高兴把这个好消息告诉我们，父亲却阴起脸说：“这是大家伙的信任，有什么好显摆的？吃饭！”我们小孩子家可不管这些，每次父亲出门进城，我们都会满眼期望地为父亲拿这拿那，心里巴望着父亲能带上自己。此时，父亲总会温和地说：“在家里好好的，谁听话我就给谁带一个‘小狗等’来。”父亲讲这些话的时候，我幼稚的脑海中总会闪过一个像小狗一样长了四肢的木头玩具，尾巴翘起，能当把手，可以骑在上面前后晃动，如同荡秋千一样。尽管我对“小狗等”之类的玩具远没有弟弟那样热切，但也希望父亲能真的买回一个。然而，每次父亲回来要么说卖“小狗等”的人没有去，要么说，唉呀，忘记了，下次吧。终于，有一次面对父亲的许诺，我悄悄地说：“爸爸，我不要小狗等，你给我换成煎饼果子行吗？四辈儿说镇上的大街口天天有做的。”父亲楞了一下，俯下身子拉起我的小细胳膊，“四辈儿说的？”我抿紧了嘴巴点点头。父亲拍了拍我的头，爽快地说：“行，今天买给你。”

    父亲走后，一整天我都沉浸在对煎饼果子的期盼和想像中，什么也做不下去。

    可是父亲却久久没有回来，母亲急得一趟趟往村口跑。几个孩子坐在饭桌前等着，肚子早饿得咕咕叫，但父亲不回来我们是不能先吃的。我心头的期盼也因为母亲的焦急和肚中的饥饿飞得一干二净。直到长灯时分，父亲才披着一身寒气进了门。“咋回来这么晚？孩子们都饿坏了。”母亲一边帮父亲卸下肩上的种粮口袋，一边埋怨。“跑回来的，慢了点儿。”父亲用拳头捶着压疼的肩膀。“咋不坐车？还是客车坏了？”母亲疑惑地问。父亲笑了笑没有说话。

    母亲从锅里把地瓜面窝头和半碗切的细细的咸萝卜条端上来，我们正准备吃，父亲慢悠悠地从随身携带的手提包里取出一个用毛糙纸裹着的东西，放在桌子上，轻轻打开，哦，两卷黄澄澄的煎饼果子在昏黄的油灯下飘散出诱人的香味，油亮亮的果子从煎饼卷中探出头来，那样子真迷人啊！“给孩子们分分吃吧。”父亲对母亲说。“你，这么贵的东西，你怎么能买这个？”母亲惊讶地瞪着父亲，仿佛不认识一样。父亲笑了，“看你紧张的，你放心，我没动队里的钱。快分吧。”母亲如释重负，拿来菜刀小心翼翼地把两个煎饼果子分成四份。“今天啊，你们就当过年了。”说着，母亲把分的煎饼果子分别递到我们手里。我接过，先闻了闻，真香啊，比四辈儿讲的好闻多了。煎饼是切开，我才发现里面包的除了果子外还有用葱花炒的大白菜，轻轻咬一口，啊，滑溜溜的香味顺着牙缝淌入嗓子眼儿，一直流下去……看着我们几个贪婪的吃相，父亲脸上露出满足的微笑。

    若干年后，我才知道，那天父亲是省下公家给的坐车钱和午饭钱给我们买的煎饼果子，我心中的酸涩禁不住一圈圈泛滥开去。我无法想像，父亲背着七八十斤重的种粮饥肠辘辘步行几十里路时的疲惫，但我知道，按当时的情况，父亲本可以更轻松地满足我的心愿，而他却用行动给我们上了一堂实实在在的人生课，就像他平日里常对我们说的：人的心要干净，心净才不怕鬼。