1、具有较强的敬业精神和责任心，品行端正，遵纪守法；
2、根据营业常规状况，负责冷菜制作，保证好冷菜出品的及时性，口味达到酒店统一要求，装盘及造型符合规定要求；确保冷菜食品的卫生安全；
3、35周岁以下，身体健康，五官端正，拥有工作经验者优先录用。